Gözde ve Ayþe'nin Seçtikleri

Annemle birlikte sükürle hazirlanan güzel bir yilbasi mönüsü olusturduk.BaslangiçlarYogurtlu Patates SalatasiRus SalatasiPembe RüyaKuru Biber DolmasiYaprak,Pirasa,Lahana SarmalariAna YemekFirin HindiKestaneli Iç PilavTatliÇam Agaci PastaYil...

Eglenceli ders çalisma saatlerimizden birini daha yasadik geçenlerde.Yagmur'cugumun enfes Mozaik pastasi, Ve benim hazirladigim;Naneli,Pul biberli küçük kitirlar,Balli findikli cookie.Gül börek,Patates salatasiHavuç salatasiElmali Kurabiye,Karam...

Hem bu blogumda hem de digerinde çeyiz alisverislerinden bahsediyorum biliyorsunuz.Haftasonu Esse'deki bu Cupcake Standini görünce annem de ben de dayanamadik.Ben 2 tane aldim. Hemen paketlenip çeyize kaldirildi tabi.Anneminkini kullaniyoruz.Su an Esse ürünlerinin çogu %50 indirimde.Bu 8'li stand da renkli silikon kaplariyla birlikte 5 Tl.Eglenceli sunumlar için...

Evet çok sagliksiz.Benim gibi yemek içmek takintili bir insan için gida boyasi kullanmak affedilemez.Ama dayanamadim.Cookielerin içeriginde ahududu marmeati var.Aslinda her zaman kullandigim tarif yine de yaziyorum.Hamur;1 su bardagi seker1 yumurta1 ...

Kolay pogaçanin hamuru gerçekten çok kolay:1 su bardagi zeytinyagi (ben hep 3/4 koyuyorum)1 su bardagi yogurt1 çorba kasigi sirke1 yumurtanin beyazi3 su bardagi un1 paket kabartma tozuYogurt,sirke,yumurta beyazini iyice çirpin.Unu ekleyin kabartma to...

Yilbasi ilk olarak kapimiza geldi.Badik kuzu da is basinda.Çok merakli çoooook :)

Gelelim Pazar aksaminin sofrasina :)Bu sefer mönüdekileri tek tek yemek masasina getirmektense mutfaktan servis etmeyi tercih ettik.Kalabalik sofralarda kesinlikle çok daha rahat oluyor.Baslangiçlar;CibesKavrulmus Fistikli Patlican SarmaLorlu Ma...

Pazar sabahi aksamin mönüsü için Urla Balik Mezati'ndaydik.Balik mezatlari hep çok eglencelidir.Urla'dakinin en önemli özelligi ise pazar sabahlarinda ailelerin agirlikli olarak gelmesi.Is böyle olunca balik satislari az çekismeli fakat bol çesitli oluyor:)  

Diger blogumda bahsettigim gibi La Cigale'nin mönüsünden fotograflarla karsinizdayim.Begendili PiliçAlla Breeze,Ispnakli PiliçTatlilardan Kusi.Sicak Browni ; vanilyali dondurma ve çikolatali sos esliginde servis ediliyor.Ve Visneli CheeseCakeMekanin ...

Her zamanki Limonlu CheeseCake tarifimi cevizle denedim.Cevizler kremayi çatlatti ama güzel bir aroma verdi.Bazen kimi tariflere takili kaliyorum.Sürekli ayni tarifi uyguluyorum.CheeseCake konusunda bu uzun süredir böyle :):)?

Geçenlerde bahçedeki zeytinleri toplama görevi bana düstü.Bu sene havalar o kadar iyi gitti ki agaç hala ürün veriyor.Aslina bakarsaniz meyve,sebze ve çiçek yetistiriciliginde onlari kullanarak yemek yapmakta oldugu kadar iyi degilim.Bu konularin ust...

Bakliyatlar nedense benim için kis mevsiminin vazgeçilmezleridir.Nohut,fasulye,mercimek,bulgur daha nicesi.Eger hep kiyma veya et ile pisirmekten sikildiysaniz benim yaptigim gibi sadece biber, yaz domatesi,ev salçasi ve domates kurusu ile pisirin.Çok güzel oluyor :)

Moda blogum http://www.ayseguldonmez.blogspot.com/ da basettigim gibi bayram sofrasi burada.Kurban Bayrami mönüsü klasik Kavurma ve Pirinç Pilavi'nin disindaZeytinyagli yaprak ve lahana sarmasiZeytinyagli KerevizBarbunyaPancar KavurmaEv Yogurduve Hamur isi olarak Pisi'den olusuyordu.Herkese hayirli Bayramlar :):):)

Tarifim Martha Bakes programindan;Kis HamuruMalzemeler:6 küçük kare parça oda sicakliginda tereyagi1,5 su bardagi un1 yemek kasigi sütve hamur toparlanana kadar soguk suSosu için;Ispanak1 paket krema5 yumurta3 yemek kasigi süt3 yemek kasigi unkuru do...

Çay saatleri için çabucak hazirlanan iki ayri tarif.Aslinda iki ayri tarif dedigime bakmayin.Tek hamurdan farkli çesitler olusturdum.Sokella KekKakao KurabiyeHamur malzemeleri ortak:3 yumurta1 su bardagi toz seker1 su bardaginda biraz az zeytinyagi1 ...

Spr Pub Agora 'daki güzel mekanlardan.Geçenlerde Yagmur'umla Peximet inanilmaaaazz dolu oldugu için tesadüfen oturduk.Mönüden Tortellini ve Izgara Köfte denedik.Tavsiye ederim.

Cumhuriyet Bayramimiz kutlu olsun.Cumhuriyet'imiz daha nice güzel günler görecek.Torunlarimizin torunlari hatta onlarin da torunlari bu topraklarda Türkiye Cumhuriyeti vatandasi olarak yasayacak.Nice mutlu bayramlar güzel ülkem.

Çay saatleri için ufak bir atistirmalik.Tarif tamamiyle deneysel olusturuldugu için ölçüyü az tuttum.Malzemeler:2 adet kirmizi mevsim elmasi2 çorba kasigi zeytinyagi1 çorba kasigi tereyagi3 çorba kasigi esmer toz sekertarçinYapilisi:Elmalar...

Ne güzel güller.Ne açik,ne yumusak :)

Bazen yapacak hiçbir sey akliniza gelmez.Ya da çok aceleniz vardir yemekle vakit kaybetmek istemezsiniz.Iste böyle anlarin kurtaricisidir bir parça firinlanmis et ve klasik pirinç pilavi.Yanina bir salata yeter :)?